食べることが大好き。でも健康でいたい、そしてハッピーでいたい。ただそれだけ。
そのために必要な基本的な栄養に関することや、話題のスーパーフード、オーガニックフード、サプリメントの情報。健康に関することなら何でも。あくまでもすべて個人的な見解です。
オーガニックと聞くと、漠然と健康的、安心安全、そのような言葉を思い浮かべるかもしれません。本来の英語のオーガニックの意味としては、有機的、または炭素を含むものという意味もあります。
あらゆる生き物は炭素を中心にできています
そう、つまり私たち自身はorganicな生き物です。
organicの意味でもある有機的－多くの部分が集まって一つの全体を構成し、その各部分が密接に結びついて互いに影響を及ぼし合っている。つまり一つのパーツだけじゃダメ、すべてのパーツが互いに結びあってはじめて機能する。きっとすべてそうですよね。人間の身体にしろ、社会にしろ、幸せにしろ。すべては関係していると思うのです。