投稿者: mami

skyrを知っていますか？

見た目はほとんどヨーグルトのようですが、ねっとり濃厚でクリーミー！

美味しいのはもちろんのこと、実はとってもヘルシーな食べ物なんです。

その美味しさやヘルシーさから、世界中でブームになりつつあります。

ベルベリン（Berberine）と呼ばれる天然成分のサプリメントをご存知ですか？

血糖値を下げたり、減量を助けてくれたり、心臓の機能を改善したり、分子レベルで体にパワフルな影響を与えてくれる成分だと言われています。

ベルベリンは、医薬品と同等の効果が認められた数少ないサプリメントの1つで、海外ではとても人気があります。

ベルベリンとは？

ベルベリンは、メギ科の低木類、ミカン科のキハダ、キンポウゲ科のオウレンなど、いくつかの異なる植物から抽出した化合物で、中国の伝統的な漢方医学で使用されてきた長い歴史があります。

主に、インスリン抵抗性を下げるためや、空腹時血糖や糖化ヘモグロビンなどの2型糖尿病のバイオマーカーの向上を期待されています。

どのような働きをする？

インスリンシグナルを負に制御するとされるPTP1B（Protein-Tyrosine Phosphatase 1B）の作用を抑制する一方で、細胞内のエネルギーのセンサーとして重要な役割を担っているAMPK（AMP-activated protein kinase）と呼ばれる酵素を活性化して、インスリン感受性を向上させます。

つまり、シグナル伝達を抑制する物質の働きを抑える一方で、燃料センサーと呼ばれる酵素を活性化して、インスリン抵抗性を改善すると言われています。

また、免疫細胞のひとつであるB細胞を保護したり、肝臓での糖新生を調整したり、炎症性サイトカインのシグナル伝達を弱める働きがあるとされています。

ビタミンCは、健康な生活を送るうえで絶対欠かせない栄養素。

風邪気味な時などに、ビタミンCを摂ってゆっくり休もう、などと言うのはよく言われること。

またキレイな肌にもビタミンCが大事だというのもよく知られていて、スキンケア商品の中では、ビタミンCが入っているものもよく見かけますね。

しかし実は、ビタミンCはそれ以外にもまだまだすごいパワーを持っているんです！

ファスティングとは？

ファスティング（Fasting）とは、日本語でいうと断食。

“断食”というと、宗教的なイメージを持つ人もいるかもしれないが、実は、最も人気のあるダイエットやヘルスケアの方法の一つとして、世界中で多くの人が実践している。

なかでも人気があるファスティング法は、インターミッテント・ファスティング（Intermittent Fasting / IF）と呼ばれるもの。
Intermittentは、断続的や間欠的という意味なので、IFとはその名の通り、ただ断続的にファスティングをするだけ！
日本では、プチ断食と呼ばれていることも。

何を食べるかを考えなくていいということは、お金も時間も節約になる。キッチンも汚れない。
そのうえ健康になれたら最高じゃない？

何かを買い揃える必要もなく、今すぐに始められるのも魅力的！

甘いものを食べると、”別腹”という言葉があるくらい、簡単にちょっとハッピーになれる。

でも健康に気を使ったり、ダイエットを始めるとき、まず糖類を控えようとするのは誰もが思うこと。

糖類が健康に良くないことは、なんとなく知っている。

でも実際、何がどういけないのかはあまりよく知らない…

この機会に、糖類についてもっと知って、上手に付き合う方法を考えよう。